雜物間／廚餘不臭救星：廚餘桶

夏天到了，家裡偶爾開伙但並不想天天追著垃圾車倒廚餘，又覺得廚餘不僅臭還會長蟲，那怎麼辦？

很簡單，找個桶子一開始就把這些果皮、廢菜葉、蛋殼等等裝起來，冰進「冷凍」。等到要倒垃圾時再一起拿去倒，不會有味道，也不會生小蟲。

我的是Lock & Lock出的，這款應該是最小的容量。

不過，這對很多人來說，有心理障礙，覺得怎麼可以把垃圾和生鮮一起冰在冰箱？這樣怎麼算得上衛生？


嗯，我建議有這種障礙的人看幾集韓國節目「拜託冰箱」，來賓誠實帶來家中的冰箱，主持人不時從中「考古」出N年前買的菜、過期很久的食物之類的，冰箱化身為「冰的垃圾桶」，不會比你找一個乾淨的桶子來放廚餘更好。

這是使用現況，有香蕉皮和青椒籽之類的。

而且那些果皮、菜葉和蛋殼也都才從冰箱中拿出來不久，只是被做過處理後要捨棄，它們和你冰進剩菜的乾淨程度差不多好嗎？所以啊，放下這個幻想中的乾淨不乾淨了，都是你執著的妄念罷了。
那讓我們來看看冷凍用廚餘桶這玩意兒，我要買時找過一輪，後來決定買樂扣家出的最小的這款，因為我不太吃水果，菜渣也滿少的，用一個1.5L就足夠。它們家還有出比較豪華的雙層、大容量的，但原理差不多，就一個內桶下有孔眼幫助濾出湯汁，外面有一個承接桶或蓋。我這款比較小的就是用蓋。

打開下蓋就是這樣。