食記║達美樂黑白珍珠Pizza

By 隻眼 - 10月 30, 2019

為了要激怒義大利人民,為了宏揚我國特色食品,達美樂和必勝客都在最近推出了珍珠Pizza。必勝客的需要事先預定,有點麻煩不利於說風就是雨的興致一來,依據我過去的經驗,我也偏好達美樂一點,所以今天就訂來吃看看!


現在是一個大Pizza 199元,但限外帶自取。我點了一個大的,加起司後是254元。(訂購頁面)雖然名字是叫「黑糖珍珠Pizza」但我覺得叫黑白珍珠比較名副其實,畢竟它上面真的是有白珍珠的。


我膽子沒那麼大,敢直接做第一個吃的,說起來是在推特和噗浪看過外國人和台灣人的好評後才訂的。不過以我過去吃甜Pizza的經驗,它還真是不錯。

每一口都可以吃到珍珠,餅皮的薄脆和珍珠的軟Q讓口感很豐富。主要的調味是蜂蜜和煮珍珠的黑糖,還有我加的起司,所以甜鹹甜鹹,又有蜂蜜和起司的香氣。不過比較遺憾的是,珍珠放久了會不Q,但甜Pizza不講究趁熱吃,有點類似甜點,它卻不能維持像剛出爐一樣的口感,這扣一點分。

要提醒大家的是,它不適合配可樂哦!

肥宅快樂水已經夠甜的,和這本就偏甜的Pizza相加會是災難。所以我在帶Pizza回家的路上去買了杯無糖烏龍綠,想想看,這樣下肚後,也是喝了一杯珍珠烏龍綠了,哈哈哈哈!
推薦加起司。
這口味雖然表面看似離譜,但對於完全不認識珍珠的外國人來說,去除了慣性濾鏡,這甜Pizza從調味取向到口感設計十分合理,也很美味!希望它可以反攻義大利,給他們一點顏色瞧瞧(不)。

聽說必勝客的口味偏向奶茶味,而不是以蜂蜜為主調,也頗令人好奇,有待能人志士速速分享心得。

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