食記║名副其實的香厝小家料理

By 隻眼 - 7月 23, 2020

路過它非常多次,幾乎有一半次數都是客滿,客人坐在外面的長凳上等待,令我十分好奇這間看似有點文青的簡餐店究竟有什麼魅力,當然,親自吃過之後就明白為什麼會有很多回頭客,這家店的確是值得再三造訪。


店裡頭不大,就四五張桌子和一條吧台位,坐定後,店員隨即奉上很用心畫的菜單,圖非常可愛,害我很認真研究很久。

可愛的手繪風菜單。
除了菜單上寫的固定菜品外,店內黑板上也會有當日的特殊菜,可以直接搭配成套餐。我那天就是點黑板上的京醬肉絲,又把套餐的飯換成了豪華的土雞炊飯。

我回來看照片才發現,圖畫得很寫實,土雞炊飯的確是用竹飯盒裝好這樣一盒來的。

冰到我的溫感指甲油都變色了。
我還點了台虎精釀的925來試看看,今夏喝了許多台虎的作品,他們的確是很活潑有想法的一家釀酒公司,像醋男賤女和長島冰啤我就很喜歡。不過喝完925後,925馬上打敗了先前喝過的台虎,成為我最喜歡的口味。

它上面寫「台灣拉格」,這讓我想起金車的柏克金也有「黃金拉格」,但柏克金的釀造取向比較類似推廣各種不同特色釀造啤酒,像是艾爾、白啤、拉格等等,去過恆春的啤酒3000,也是像這樣製酒。

不過925真的很棒,我先前有一陣子最喜歡SAPPORO的GOLD啤酒,覺得苦味淡淡,喝起來很暢快。後來有18生就喝18生,可是925有點像18生,卻又更滑順細緻,真是一見鍾情。

套餐的飯給錯了,拍完照店員馬上發現就換了。
餐上來後,我又相機先吃,幸好也還沒動,店員火速發現飯給錯,把正確的炊飯換給我。我就忘記拍了。

雞汁炊飯其實單吃就非常好吃,雞肉真的軟嫩多汁,和微燜煮的蔬菜也很搭。京醬肉絲算普通,下次我會點別的。

難得的是配餐的湯,真的有好好熬過,有誠意,喝了會感覺到香厝名副其實,它就是像一般家常的小家料理,不是要做大廚師,而是很日常、很輕鬆的,進來就讓人很放鬆。

我覺得這裡也不適合多人聚餐聊天,比較適合一人餐桌或兩人共食,那種很悠閒安然的氣氛才不會被打破。

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